بيع بالجملة عينة مجانية من الماتشا العضوية العلامة التجارية الخاصة الشاي الأخضر

تاريخ الشاي الأخضر ماتشا

في عهد أسرة تانج الصينية، كان الشاي الأخضر مسحوقًا ويتم تجفيفه إلى طوب لسهولة الاستخدام. بعد تشكيل الطوب، يمكن للناس كسر قطعة صغيرة من طوب الشاي المجفف وخلطه في الماء الساخن.هذا يوفّر شاي أخضر مستقر في الرف الذي كان سهلاً السفر معه.

في القرن العشرين، جلب راهب ياباني فكرة الشاي المسحوق إلى اليابان، وهذا تطور في نهاية المطاف إلى حفل تشانويو التقليدي.على الرغم من أن تقليد شرب الشاي الأخضر المسحوق قد فقد شعبيته في الصين حتى السنوات الأخيرةعلى الرغم من أنه في الأصل فقط الملوك والمحاربين الساموراي أعطوا ماتشا لأنه كان يستغرق وقتا طويلا ومكلفا جدا لإنتاج،إنه الآن مشروب شائع في جميع أنحاء اليابان.

لـ ماتشا، يتم اختيار أفضل شجيرات الشاي وتظللها من الشمس لمدة 3 أسابيع قبل الحصاد. ثم يتم اختيار أفضل أوراق الشاي وطحنها يدوياً لإنتاج مسحوق أخضر ساطع.